12月20日、21日に開催されたお城EXPO 2025は今年も大盛況でした！
10周年目の節目となった今回は、なんと過去最高の来城者数だった模様です。
ノース、アネックス両会場の歴食JAPANブースにも大勢の皆様にお越しいただきました。
今回も多くの方に「歴食」について知っていただけたと思っています。
お立ち寄りくださった皆様に心より御礼申し上げます。
そしてご出展いただいた、
栃木県壬生町「壬生お殿様料理・お姫様料理」の壬生お殿様料理促進の会様、
島根県益田市「益田氏の饗応料理『中世の食』」の益田の歴史文化を活かした観光拠点づくり実行委員会様、
山口県山口市「大内御膳」の山口名物料理創出推進会議様、
新潟県十日町市「土器ドキ最中」のお菓子処木村屋様、
兵庫県姫路市「まねきのえきそば」のまねき食品株式会社様、
ありがとうございました！
ノース会場の歴食ブース、開城を間近に準備は万端！
開城後にはあっという間に人だかり！
アネックス会場も準備OK！「壬生お殿様料理・お姫様料理」は「大名弁当」と「みぶのサビかん」を販売
「大内御膳」では歴食に関連した特産品などを販売
新潟県十日町市の「土器ドキ最中」は高校生のアイデアで誕生
兵庫県姫路市「まねきのえきそば」は乾麺タイプのセットを販売
また、情報交換をいただきました他ブースの皆様もありがとうございました！
またの機会、皆様にお目にかかれますことを「歴食JAPAN」一同楽しみにしております！
