「お城EXPO 2024」はいよいよ今週末!
横浜市「パシフィコ横浜」を舞台に、
21日(土)、22日(日)の二日間にわたって繰り広げられます!
「歴食JAPAN」ブースは、
全国津々浦々のお城のブースが軒を連ねる「城めぐり観光情報ゾーン」に出展。
ブースの位置は、一般入場口を入ってすぐ目の前です!
ブースでは、
栃木県壬生町「壬生お殿様料理・お姫様料理」
島根県益田市「益田氏の饗応料理『中世の食』」
山口県クリスマス市(山口市)「大内御膳」
での出展にて皆様をお待ちしております。
ちなみに上記のとおり、
山口市は毎年12月「クリスマス市」になりますが、
そのきっかけには「大内御膳」の大内氏が深く関わっています。
詳しくは、ぜひブースの「大内御膳」担当者にお尋ねください!
両日販売予定の関連書籍「大内氏がわかる本」も要チェックです!
さらに、
「中世の食」の益田市といえば日本屈指の清流・高津川、そして高津川と言えば鮎!
益田氏も毛利元就に、高津川の鮎を献上したという記録が残っています。
なんと、ブースでは鮎の加工品も数量限定で販売!
その中の一つ「焼あゆ(焼干し)」で出汁をとった雑煮は益田の郷土料理。
来る新年のお楽しみにおすすめです。
「壬生お殿様料理」は飲食スペースにもサテライト出展して、
「壬生のサビかん」「大名弁当」を特別販売します!
「大名弁当」は「200年前のお殿様の宝箱」がテーマ。
文字通り、器から溢れんばかり、たくさんの食材が華やかに詰められています。
販売は20個限定!ぜひ、壬生の美味を堪能して、お殿様気分に浸ってください!
それでは、会場にて皆様のお越しをお待ちしています!
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