はじめに

みなさんの暮らす地域の誇りはなんですか?と問われて、どれほどの方が即答できるでしょうか。

では反対に、みなさんの地域の悩みはなんですか?

この問いには、多くの悩みがありすぎて、口を閉ざしてしまう方も多いかもしれません。

若者の流出に悩む地域もあるでしょう。地元愛の醸造に悩んでいる地域もあるでしょう。

自分たちの地域にしかない魅力は何か、私たちも頭を悩ませてきました。

私たちが暮らす地域には、どこであろうと素晴らしい歴史があり、私たちはその礎の上に、今こうして生活しています。

自分たちの暮らす地域の歴史を知ることは、難しいことではありません。

しかし、歴史を体験することは難しい。

私たちは、「食」の側面から、歴史を体験してもらおうと、「歴食」事業を始めました。

それは、地域で育つ子ども達に、先人達の生き方を知ってもらい体験してもらうこと、そして、自分たちの地域の歴史に誇りをもってもらうことにも繋がります。

外国人観光客には、「日本」の本当の姿を知りたいと考えている人も少なくありません。

現代の「和食」のルーツに興味を持っている方も多いでしょう。様々な可能性が「歴食」にはあります。

みなさんの町を、歴食で盛り上げましょう。

 

歴食活用のメリット

★歴史と食の魅力の発信

地域の歴史と、食のコラボレーションによって、様々なターゲットに向けた魅力の発信ができます。

★歴食JAPANによるサポート

当ホームページを通じて歴食登録を行うことで、最新情報の発信や、各地の歴食との連携を図ることができます。

★地域の活性化

歴史に興味がある人から、日本に興味がある人、食に興味がある人まで、様々な方に地域を訪れていただくきっかけになり、地域経済の活性化