はじめに
みなさんの暮らす地域の誇りはなんですか？と問われて、どれほどの方が即答できるでしょうか。
では反対に、みなさんの地域の悩みはなんですか？
この問いには、多くの悩みがありすぎて、口を閉ざしてしまう方も多いかもしれません。
若者の流出に悩む地域もあるでしょう。地元愛の醸造に悩んでいる地域もあるでしょう。
自分たちの地域にしかない魅力は何か、私たちも頭を悩ませてきました。
私たちが暮らす地域には、どこであろうと素晴らしい歴史があり、私たちはその礎の上に、今こうして生活しています。
自分たちの暮らす地域の歴史を知ることは、難しいことではありません。
しかし、歴史を体験することは難しい。
私たちは、「食」の側面から、歴史を体験してもらおうと、「歴食」事業を始めました。
それは、地域で育つ子ども達に、先人達の生き方を知ってもらい体験してもらうこと、そして、自分たちの地域の歴史に誇りをもってもらうことにも繋がります。
外国人観光客には、「日本」の本当の姿を知りたいと考えている人も少なくありません。
現代の「和食」のルーツに興味を持っている方も多いでしょう。様々な可能性が「歴食」にはあります。
みなさんの町を、歴食で盛り上げましょう。
歴食活用のメリット
★歴史と食の魅力の発信
地域の歴史と、食のコラボレーションによって、様々なターゲットに向けた魅力の発信ができます。
★歴食ＪＡＰＡＮによるサポート
当ホームページを通じて歴食登録を行うことで、最新情報の発信や、各地の歴食との連携を図ることができます。
★地域の活性化
歴史に興味がある人から、日本に興味がある人、食に興味がある人まで、様々な方に地域を訪れていただくきっかけになり、地域経済の活性化